Magatello - Vitello

Il magatello è un taglio di prima categoria di carne magrissima, ricavato dalla regione esterna e posteriore della coscia. Indicato per il vitello tonnato.

Peso
38,00 €
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Conservazione

Conservare per massimo 4 giorni in frigorifero da 0 a 4 gradi altrimenti congelare in freezer.

Informazioni

Lotto n°: 354

Luogo di nascita: OLANDA

Luogo di allevamentoOLANDA

Luogo di macellazione: OLANDA  EG 939

Luogo di sezionamento: ITALIA 1962S CE