ANGUS URUGUAY

Le principali razze allevate in Uruguay sono l’Hereford e l’Aberdeen Angus, identificate nel mondo per l’ottima qualità.                                                                                                  L’eccellenza del prodotto trova fondamento nella tipologia di allevamento: gli animali, infatti, vivono all’aria aperta, pascolando in spazi amplissimi.                                                                 Il clima temperato e le piogge favoriscono lo sviluppo di pascoli naturali, un habitat perfetto che permette al bestiame di vivere in armonia con l’ambiente.                                                    Il risultato è una carne dal sapore raffinato, alto valore nutritivo, sicurezza della provenienza e genuinità.