Scamone a fette - Bovino Aulto

Lo scamone è un taglio di prima categoria, posizionato tra il filetto e l'anca del bovino, particolarmente indicato per le bistecche.

Peso: 200 gr circa
6,40 €
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Conservazione

Conservare per massimo 4 giorni in frigorifero da 0 a 4 gradi altrimenti congelare in freezer.

Informazioni

Lotto n°: 456

Luogo di nascita: FRANCIA

Luogo di allevamento: FRANCIA/ITALIA

Luogo di macellazione: ITALIA 735M

Luogo di sezionamento: ITALIA 1962S CE