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Fesa di Tacchino a Fette
7,50 €Fesa di tacchino fresca tagliata a mano, una fetta corrisponde a circa 100 gr.
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Involtini Faraona
6,00 €Carne di faraona ripiena di impasto di carni miste ( manzo, pollo , maiale , sedano carota e cipolla, aromi naturali)
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Petto Anatra Muta
29,80 €Petto di Anatra proveniente da allevamento nazionale, carne compatta e delicata.
Età minima per la macellazione: 180 giorni.
Allevata all'aperto su percorsi erbosi e zone umide. Alimentazione a base di cereali integrata da erbe e insetti.
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Pollo Campese
10,40 €Il Campese è un pollo allevato all’aperto senza uso di antibiotici, di razza selezionata a lento accrescimento e, grazie a tutte le sue peculiarità di allevamento, presenta una carne soda e consistente, con un’ottima resa in cottura e versatilità di preparazione. Il Campese è alimentato con mangime totalmente vegetale e senza OGM, 100% italiano a tracciabilità garantita dalla filiera integrata, lavorato solo con energia rinnovabile.
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Salsiccia pollo
2,50 €Carne di pollo (80%) Carne di maiale (20%) derivante da allevamenti Italiani selezionati e con presenza di vino e aromi naturali (salvia, rosmarino e sale).
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Salsiccia tacchino
2,50 €Carne di Tacchino (80%) Carne di maiale (20%) derivante da allevamenti Italiani selezionati e con presenza di vino e aromi naturali (salvia, rosmarino e sale).
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