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Anatra muta
16,00 €Anatra proveniente da allevamento nazionale, carne compatta e delicata.
Età minima per la macellazione: 180 giorni.
Allevata all'aperto su percorsi erbosi e zone umide. Alimentazione a base di cereali integrata da erbe e insetti.
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Arrosticini di maiale
8,40 €8 arrosticini di maiale, fatti a mano, con pezzetti di carne di capocollo di suino nazionale.
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Arrosto di faraona con...
17,99 €Faraona Nostrana disossata ripiena con castagne, carne mista (manzo, maiale e pollo), pane e formaggio Padano.
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