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Cappello del prete - Vitello
15,00 €Il cappello del prete è il taglio ricavato dal quarto anteriore del vitello, ovvero i muscoli della spalla. Si presta alle cotture lente, come il lesso o lo spezzatino.
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Confettura extra di Fichi e...
5,40 €Confettura extra di Fichi e Bacche di Ginepro. Confezione da 120gr.
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Coniglio Nostrano
10,20 €Coniglio nostrano proveniente da allevamenti piemontesi o lombardi selezionati.
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Cosce Anatra Muta
8,00 €Cosce di Anatra Muta, proveniente da allevamento nazionale, carne compatta e delicata.
Età minima per la macellazione: 180 giorni.
Allevata all'aperto su percorsi erbosi e zone umide. Alimentazione a base di cereali integrata da erbe e insetti.
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