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Arrosticini di maiale
9,60 €8 arrosticini di maiale, fatti a mano, con pezzetti di carne di capocollo di suino nazionale.
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Confettura extra di Fichi e...
5,40 €Confettura extra di Fichi e Bacche di Ginepro. Confezione da 120gr.
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Coniglio Grigio di Carmagnola
50,50 €Il coniglio grigio di Carmagnola è l'unica razza autoctona piemontese di conigli a tutt'oggi rimasta.
Allevato nelle zone di Carmagnola, Piovessi e Vigone, su piccoli appezzamenti di prato con ricovero per la notte.
Alimentazione a erba e cereali, peso medio di macellazione: 2,0 - 2,5 Kg.
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Coniglio Nostrano
11,88 €Coniglio nostrano proveniente da allevamenti piemontesi o lombardi selezionati.
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Filetto di Maiale in crosta
8,39 €Panino di grano duro, ripieno con filetto di maiale (speziato) e salamella mantovana, avvolto con pancetta fresca. Viene consegnato avvolto nella carta da forno, si consiglia la cottura in forno statico a 180° per 60 minuti.
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Fior di Sale al Pomodoro secco
4,20 €Il Fior di Sale aromatizzato al Pomodoro secco. Confezione da 60gr.