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Involtini di Manzo con...
7,80 €Gli involtini di manzo vengo fatti con la sotto fesa di bovino adulto e riempiti con spinaci e grana .
Si consiglia cinque minuti di cottura in padella , essendo molto sottile la fetta di sotto fesa.
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Involtini Faraona
6,00 €Carne di faraona ripiena di impasto di carni miste ( manzo, pollo , maiale , sedano carota e cipolla, aromi naturali)
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Magatello - Vitello
44,00 €Il magatello è un taglio di prima categoria di carne magrissima, ricavato dalla regione esterna e posteriore della coscia. Indicato per il vitello tonnato.
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Nodini di vitello
15,00 €Nodino di vitello. 500 gr.
Il nodino di vitello è composto dal filetto e dal controfiletto di carne di vitello
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Ossobuco - Vitello
16,00 €L'ossobuco è un taglio ricavato dal geretto, parte superiore della gamba in corrispondenza della tibia.
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Passata pronta di ciliegino
4,00 €Salsa pronta Biologica di pomodorino ciliegino. Solo da scaldare, non cuocere. Confezione da 330gr.
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