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Roast Beef a fette - Bovino...
8,00 €Il Roast-beef è la parte del controfiletto del bovino , ricavata dalla zona tra le due costole della lombata
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Salame Filzetta Nostrana
12,00 €Salame filzetta nostrana, insaccato crudo stagionato a base di carne suina (suini nati ed allevati in Italia, più precisamente in Valmadrera), in budello torte.
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Salame Valle Butti
3,20 €Insaccato crudo stagionato a base di carne suina (suini nati ed allevati in Italia, più precisamente in Valmadrera), in budello torte.
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Salamelle di suino
2,10 €Salamelle di carne di maiale derivante da allevamenti Italiani selezionati.
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Salsiccia coniglio
4,40 €Carne di coniglio (90%) Carne di maiale (10%) derivante da allevamenti Italiani selezionati.
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Salsiccia pollo
2,50 €Carne di pollo (80%) Carne di maiale (20%) derivante da allevamenti Italiani selezionati e con presenza di vino e aromi naturali (salvia, rosmarino e sale).