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Arrosticini di maiale
9,60 €8 arrosticini di maiale, fatti a mano, con pezzetti di carne di capocollo di suino nazionale.
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Carpaccio di manzo - Bovino...
10,50 €Carpaccio di manzo, preparato con il girello di bovino.
Servirlo con un emulsione di olio, sale e limone.
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Costata di manzo - Bovino...
20,50 €Costata di manzo freschissima proveniente da allevamenti irlandesi selezionati. La costata di manzo è un taglio ricavato dal costato del bovino.
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Filetto di Maiale in crosta
9,00 €Panino di grano duro, ripieno con filetto di maiale (speziato) e salamella mantovana, avvolto con pancetta fresca. Viene consegnato avvolto nella carta da forno, si consiglia la cottura in forno statico a 180° per 60 minuti.
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Filetto di manzo - Bovino...
9,00 €Il filetto è la parte più pregiata del bovino, posizionato sotto la lombata, è un taglio tenero per bistecche o tagliate.
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Fior di Sale al Pomodoro secco
4,20 €Il Fior di Sale aromatizzato al Pomodoro secco. Confezione da 60gr.
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Fior di Sale Capperi di...
4,20 €Il Fior di Sale aromatizzato ai Capperi di Ppantelleria. Confezione da 60gr.
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Fior di Sale Limone e Pepe...
4,20 €Il Fior di Sale aromatizzato con Limone e Pepe Rosa. Confezione da 60gr.
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Fior di Sale Pistacchio
4,20 €Il Fior di Sale aromatizzato con Timo Finocchietto selvatico Rosmarino. Confezione da 60gr.
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Fior di Sale Timo...
5,00 €Il Fior di Sale aromatizzato con Timo Finocchietto selvatico Rosmarino - Confezione da 125gr.
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